怎么做火锅汤料火锅的3种养生汤底

2016.09.07 来源: 互联网大字

不适合对象：感冒发烧或发炎性疾病者。材料：西洋参5*，枸杞5*，红枣10粒(去籽)，生姜片2片。

水量：以6碗水(1碗约220cc)用小*熬煮至剩4碗，去药渣当作*锅之汤底用。(约30-40钟)

好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。

速配养生*锅料：鸡肉、猪肉等其它*锅料。不速配的*锅料：鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材。

2.养生补血汤汤底

功效：能调补气血，增强造血机能，促进血液循环。

适合对象：贫血，面色萎黄或苍白，常头晕倦怠，便秘，或冬天手脚容易冰冷者。

不适合对象：感冒发烧或发炎性疾病者。

材料：当归2*，熟地3*，川芎2*，白芍3*，党参3*，黄耆3*，红枣5粒(去籽)，生姜片2片。

水量：以6碗水〈1碗约220cc〉用小*熬煮至剩4碗，去药渣当作*锅之汤底用。(约30~40钟)

好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐〈约400cc〉替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。

速配养生*锅料：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它*锅料。

不速配的*锅料：鱼肉等海鲜。

3.冬令大补汤汤底

功效：气血双补，提高身体的机能，保健强身，还有益精髓，强筋骨等功效。

适合对象：体弱多病，气血不足、精神倦怠，缺乏体力、头晕目眩、筋骨酸痛、手脚常觉冰冷者。

不适合对象：感冒发烧、发炎性疾病、高血压或容易上*(*气大)者。

材料：当归2*，熟地3*，川芎2*，白芍2*，党参3*，伏苓3*，甘草1*，黄耆5*，桂枝1*，枸杞3*，山药3*，红枣5粒(去籽)，生姜片2片。

水量：以7碗水(1碗约220cc)用小*熬煮至剩4碗，去药渣当作*锅之汤底用。(约30~40钟)

好吃秘诀：可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮，增加汤底的甜味。

速配养生*锅料：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等其它*锅料。

不速配的*锅料：鱼肉等海鲜。

总结：通过小编上文的介绍，你知道*锅的3种养生汤底的做法了吗？你知道怎么做*锅汤料了吗？大家不妨尝试一下这些美味的*锅做法，味道一定不会让你失望的。

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