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马奶酒是哪个民族的?

2016.09.06   来源: 互联网 大字

马奶酒是一种由马奶发酵而成,呈乳白色或略带透明的乳白色的酒。马奶酒喝起来有一股奶香味。据悉马奶酒是少数名族的名酒。那么马奶酒是哪个民族的?

马奶酒是蒙古族传统饮食,为蒙古八宝之一,蒙又称元玉浆,据传为成吉思汗的妻子**。无论是王公贵族,还是普通牧民,马奶酒都是不可或缺的组成部分,并承担着游牧民族礼仪用酒的角色。

传统的马奶酒酒精含量很低,不过1.5到3度,更接近饮料。但随着酿酒工艺的提升,马奶酒的度数也有所提高,现今市面上的马奶酒酒精度数20多度到40多度不等。

马奶酒的味道,酒香中带着奶香。度数较高的马奶酒,在刚入口时,与普通白酒一样,有较为刺激的辣味。但是辣过之后,便会体会到浓浓的奶香,所谓口齿留香,即是如此。

马奶酒是哪个民族的?马奶酒一般来说都是属于蒙古族的。为此大家好好的了解起来吧!

投稿作者:孤芳不自赏46

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