水井坊的产地是哪里?

2016.09.06 来源: 互联网大字

大家一说到水井坊酒，都知道是来自四川的名酒。水井坊酒的口感是比较好的，而且也非常的多样化。价格也比较实惠，很多消费者青睐。那么水井坊的产地是哪里呢?

水井坊成都产地有两个：

一个是成都市锦江区水井街，其(水井坊烧坊)现已被***列为“****文物保护单位”。

一个是成都市金牛区全兴路9号。

2001年6月25日由***公布为****文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之*，“世界上*古老的酿酒作坊。”其主要意义在于，水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。

经国内学者考证，水井坊不仅是中国现存*古老的酿酒作坊，而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头，是我国古代酿酒和酒肆的**实例，堪称中国白酒**坊，她集中体现了川酒醇香隽永的特色，也代表了中国白酒酿造的*高水平，以至于人们这样评价：水井坊，真正的酒!

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