做法
做法一
嫩嫩豆腐汤
材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
做法
1.嫩豆腐切厚片。
2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大*烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。
做法二
豆腐汤鸡蛋豆腐汤
材料:豆腐200g、鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米盐、鸡精、胡椒粉、香油。
做法
1、坐锅点*倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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