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酒有杀菌作用吗?

2016.09.04   来源: 互联网 大字
酒是日常生活中非常常见的饮品,喝酒已经成为了一种习惯,很多人都喜欢喝酒,也爱好喝酒。酒其实除了可以喝,还有着其他的作用。那么酒有杀菌作用吗?

大家都知道,医院里常用75%的酒精来消毒皮肤,因这个浓度的酒精能将细菌的蛋白质凝固而杀死细菌。但是纯酒精却不能杀菌,因为酒精浓度太高时,会一下子将细菌表·面的蛋白质凝固而形成一层硬膜,这层硬膜对细菌有保护作用,阻止酒精的进一步渗入。

低于75%浓度的普通饮用酒,也具有一定的杀菌作用。据说酒厂的工作人员一般不易患结核病及其他细菌性传染病,流行性感冒发病时也很少蔓延,可能也与此有关。

投稿作者:孤芳不自赏46

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