秋季养生汤吃什么好?萝卜丝鲫鱼汤做法和功效

2016.09.01 来源: 互联网大字

秋季时节，引荐参加萝卜丝的鲫鱼汤，增加了清甜的萝卜丝，滋味愈加的鲜美。鲫鱼汤牛奶般白白的汤水，那种清鲜甜美的滋味，很甘旨，汤的滋味很赞，鱼捞出来，浇上煮开的热油生抽和葱花，又是一道菜啦!不过孩子吃的话要当心，鲫鱼许多碎骨小刺。

萝卜丝鲫鱼汤：

质料：鲫鱼1条，萝卜1/3个，蜜枣2个，生姜4片。

做法：

1、鲫鱼刮洁净鱼肚里的黑膜，清洗洁净后沥干水分;

2、萝卜削皮后切成丝备用(假如把萝卜切块也很不错呀);

3、热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时分再放下鱼，慢*煎至两面金黄;

4、把鱼转进烧开的滚水里，放入蜜枣，大*煲20分钟后转中小*再煲20分钟才参加萝卜丝(假如你喜欢把萝卜切成块的话，就在装中小*的时分放萝卜块，相同甘旨);

5、参加萝卜丝再煲10分钟，关*放盐调味就可以啦!

成效：

萝卜丝鲫鱼汤，以鲫鱼补气血，温脾胃，利水湿为主料，配以萝卜丝以增强其健运脾胃、化痰止咳、开胃消食之成效，是民间常用的**汤肴。

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