四川红烧牛肉正宗做法

2016.08.25 来源: 互联网大字

四川红烧牛肉正宗做法用料：牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣酱1碗、盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许

做法：

1、先将牛肉去油，清洗干净，切成长条块，放在热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞出;

2、姜切成小块、拍裂;蒜去老皮，拍裂;

3、然后把砂糖、沙拉油用小*炒成糖色酱，把牛肉、酒放入锅中后改用中*翻炒均匀，再把豆瓣酱、辣油一起炒;

4、再放入盐、姜块、蒜、高汤，再用小*煮2-4个小时，即可;

5、把盐、味精、酱油、葱花一起搅拌均匀，备用;

6、再用另一个锅烧水，水开，将面条抖散放入锅中，等水开后，先舀半碗面条汤放在盐、味精、酱油、葱花搅拌的碗中，再放上已经烧好的牛肉及汤，即可食用。

以上是关于四川红烧牛肉正宗做法的全部内容!

下一篇没有了

国内知名干洗品牌有没有澳洁干洗

干洗店如今有着广阔的发展，人们也很依赖这种洗衣店，澳洁干洗就因为有很好的服务态度以及洗衣质量，成为很...

金火旺木炭机加盟市场怎么样

随着木炭机市场的火热，自然也带动了不少木炭机行业品牌的发展。所以想在木炭机行业创业并有所作为是比较不...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

现在加盟金火旺木炭机靠谱吗

我国一直以来都是极力提倡环保、节能的，这也衍生出很多环保品牌，金火旺木炭机就是一个知名度比较高的品牌...

金火旺木炭机如何加盟?费用大概多少?

创业好项目就选择金火旺木炭机，是新型机制木炭机设备，其品牌不仅应用广泛，品牌的知名度高，产品质量过硬...

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?众所周知，不贪食非常环保的一种燃料，而且价格较低很受消费者青睐。通...