玉米浓汤的做法最简单的制作方法!

2016.08.24 来源: 互联网大字

玉米浓汤是人们喜爱喝的汤类之一，玉米浓汤的营养价值非常的高，味道**鲜美。很多人都想学习制作玉米浓汤的做法，今天小编就为大家介绍一下玉米浓汤的做法大全，希望大家喜欢。

奶油玉米浓汤

材料：*腿80克，玉米酱罐头225克(半瓶)，玉米粒罐头225克(半瓶)，黄油15克，面粉15克，鸡蛋1颗，清水400克，调味料：盐1/4小匙，糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)。

做法

1.准备黄油，面粉，鸡蛋打散，*腿切小丁。

2.小*将黄油溶化，加入面粉炒至微黄。

3.锅内加入玉米酱，玉米粒，*腿及清水。

4.煮开后，汤会变的浓稠，开大*加入蛋液。

5.熄*加入调味料即可。

法式玉米浓汤

材料：奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。

做法

1.)锅子先用小*加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。

2.)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。

3.)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。

4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

5.)再用中*稍煮一下，直到适量浓稠度。

6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。

7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

8.)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。

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