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辅料
油适量，盐适量，生粉适量，竹笙适量，鸡精适量。
做法
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用。
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.*后放入腌制好的瘦肉大*烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
投稿作者：孤芳不自赏46
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