孕妇怎么吃海参_孕妇吃海参做法

2016.08.22 来源: 互联网大字

海参是人们生活中*常见的一种营养食物，不少人都喜欢吃海参，而且孕妈妈吃海参有不少的好处。可是海参做法多样，那么孕妇怎么吃海参呢？下面我们就来看看孕妇吃海参的做法吧！

孕妇怎么吃海参？虾子海参

食材：干海参150克，干虾子15，克肉汤500克，葱、姜各15克，味精3克，盐3克，淀粉6克，猪油30克，料酒30克，酱油6克。

做法：

1、将干海参放入锅内，加入清水，加盖用小*烧开后，将锅端离*位，待其发胀至软时捞出，剖肚挖去肠，刮净肚内和表面杂质，洗净。再放入锅内，加清水，用小*烧开，又将锅端离*位，待其发胀(按此方法多次反复进行)，海参即可发透(但在此发胀过程中，切忌沾上油和盐，因油对海参起溶化作用，盐对海参起收缩作用，均会影响海参的发胀)。然后将发透的海参肚内先划十字花刀，入开口锅内烫一下，捞出，沥干水分备用。

2、将虾子洗净盛入碗内，加入适量的水和酒，上笼蒸约10分钟取出。

3、将锅烧热，放入猪油，投入姜、葱，煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。偎透成浓汤汁，用淀粉勾荧，加味精，起锅，整齐地装入盆内即可。

孕妇怎么吃海参？银耳海参汤

材料：银耳10克，海参250克，冰糖适量。

做法：

1.将水发海参切成小片;银耳用温水泡好后撕成小块，并洗净;

2.将银耳与海参一同用开水烫透，沥干;

3.然后再锅中加入适量清水，放入适理料酒、味精、食盐;

4.再加入海参、银耳用文*炖煨10分钟左右即成。

功效：补益肺肾、健脾开胃、对肺脾亏虚、腰膝酸软有**。

孕妇怎么吃海参？海参粥

材料：粳米100克，海参(干)30克。