泡椒魔芋正宗做法?

2016.08.16 来源: 互联网大字

泡椒魔芋正宗做法?主料：魔芋

辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒

调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油

做法：

1、猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下;

2、坐锅点*倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。

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