自酿葡萄酒什么时候过滤?

2016.08.20 来源: 互联网大字

现在这个季节，真是葡萄盛产的时候，市面上的葡萄非常的多。很多家庭都会选择购买葡萄来酿制葡萄酒，自酿葡萄酒的口感还是非常的不错的。那么自酿葡萄酒什么时候过滤呢?

自酿葡萄酒什么时候过滤?当发酵完成后，我们就可以开启陶瓷罐或玻璃瓶了，这时如果发现葡萄皮已经变成白色，就可以将葡萄皮渣与酒液进行分离。过滤酒液时，*简单实用的方法是用两层医用纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。

当然，也可以采用相对专业的方法即虹吸法，来进行酒液与杂质的分离。采用虹吸法的好处是一方面可以快速地抽出清澈的酒液，另一方面也可以防止酒液过多地接触空气，不会过多地发生氧化。

自酿葡萄酒什么时候过滤?你都了解了吗?发酵之后，就可以进行过滤啦!

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