常见的千叶豆腐怎么做好吃?

2016.08.15 来源: 互联网大字

千页豆腐是我们常见的一种食材、口味鲜美、可以和不同的食材一起搭配。那么常见的千叶豆腐怎么做好吃呢?下面为大家详细介绍千叶豆腐家常做法：

千叶豆腐家常做法一

主料：速冻的千叶豆腐

辅料：味精、特鲜酱油、辣椒

步骤

1. 将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟，切大小均匀的片，放热油锅中滑后装盘，

2. 酱油，味精、辣椒调汁，做调料，食用。

千叶豆腐家常做法二

用料：千页豆腐两块、五花肉一小块、小米椒4～5个、豆瓣酱两勺、韭菜(提味可不放)一小把、葱姜蒜适量、洋葱小半颗

步骤

1.材料备齐。千页豆腐切片;小米椒切圈;洋葱切丝;韭菜切段;葱姜蒜切末;五花肉切片。

2.千页豆腐用开水浸泡8～10分钟，开水中撒少许盐。

3.五花肉可提前以少许料酒、胡椒粉腌渍抓匀。

4.热锅倒油，放入五花肉翻炒。

5.待五花肉变色后倒入葱姜蒜、洋葱快速翻炒，爆香后放两勺豆瓣酱。

6.倒入千页豆腐快速翻炒几下，放小米椒、韭菜。翻炒均匀出锅。

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