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拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”。
拐枣果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子**在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味*特醇香。
拐枣生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中;庭院宅旁常有栽培。拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。
拐枣果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用它来泡制拐枣酒。拐枣的食用价值非常高，比如醒酒安神，拐枣中含有大量的， 二氢杨梅素 ，葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用;祛风通络止痉 枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来*疗风湿痹痛麻木之症;止渴除烦，补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜。
投稿作者：孤芳不自赏46
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