秋季时节,举荐参与萝卜丝的鲫鱼汤,增加了清甜的萝卜丝,味道更加的鲜美。鲫鱼汤牛奶般白白的汤水,那种清鲜甜美的味道,很甘旨,汤的味道很赞,鱼捞出来,浇上煮开的热油生抽和葱花,又是一道菜啦!不过孩子吃的话要当心,鲫鱼很多碎骨小刺。
材料:鲫鱼1条,萝卜1/3个,蜜枣2个,生姜4片。
做法:
1.鲫鱼刮洁净鱼肚里的黑膜,清洁洁净后沥干水分;
2.萝卜剥皮后切成丝备用(假设把萝卜切块也很不错呀);
3.热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时分再放下鱼,慢*煎至双面金黄;
4.把鱼转进烧开的滚水里,放入蜜枣,大*煲20分钟后转中小*再煲20分钟才参与萝卜丝;(假设你喜欢把萝卜切成块的话,就在装中小*的时分放萝卜块,一样甘旨)
投稿作者:孤芳不自赏46
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