湖南的桂林卤粉制作步骤?

2016.08.10 来源: 互联网大字

桂林卤粉怎么做好吃?湖南的桂林卤粉制作步骤?我们只知道桂林的风景很好，其实桂林当地有很多好吃的美食，比如闻名全国的桂林卤粉，好吃而且不难做，只要有材料自己也能做出美食的桂林卤粉，还可以根据自己的爱好随意加码子，很幸福。

好吃的桂林米粉做法：

1：*重要的一项是卤水，卤水是由牛肉和一些个做菜材料(就不一一说明了)一起熬成的。

2：米粉，由桂林的水做出来。软和，顺滑。

3：卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧

4：酸菜：酸廖菜，酸豆角

5：小葱，香菜等等

材料准备好了就可以开始做了。

*先把米粉用开水烫好，装碗。然后放少量的卤水和油，接着放卤菜(可以根据个人的喜好选择卤菜的种类)。接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的)。一般桂林人吃都是不放汤的，吃完以后可以自己舀汤喝。

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