西瓜能用保鲜膜吗？西瓜放冰箱封保鲜膜对人体有没有伤害

2016.08.08 来源: 互联网大字

保鲜膜本来是一种可以保持食物鲜新的物品，但是近日有消息说西瓜裹上保鲜膜放进冰箱之后再吃会致命。那么西瓜能用保鲜膜吗?西瓜放冰箱封保鲜膜对人体有****?

天气越来越热，回到家可以美美地吃一块冰西瓜，那可真是一件美事!一个大西瓜很难***吃完，所以我们会把吃剩的西瓜贴上保鲜膜，放进冰箱下次再吃。不过*近网上流传着这样一个说法，说西瓜贴了保鲜膜，比不贴保鲜膜更容易长细菌...这是真的吗?

在**上做了一个小调查，您觉得西瓜切开后贴保鲜膜还是不贴保鲜膜更容易长细菌?结果45%的网友选择"贴了保鲜膜"，42%的网友选择"没贴保鲜膜"，两方面可谓是势均力敌!

实验员把一个西瓜切成6份，其中3份贴上保鲜膜，放入冰箱保鲜层，另外3份则直接放入冰箱保鲜层，4个小时后取出来进行细菌检测。

测试发现，没有贴保鲜膜的西瓜只检测出了10个的细菌，而贴保鲜膜的西瓜检测出来的细菌数量有65个。

在冷藏 20个小时之后，没有贴保鲜膜的西瓜检测出来的细菌数量为80个，而贴有保鲜膜的西瓜检测结果已经达到了210个!

通过实验我们发现有很多的厌氧菌存在，这是因为盖了保鲜膜之后，出现了一个细菌生长的小环境，这个小环境里的水分和温度，都要比不盖保鲜膜的西瓜更适合细菌生长。不过这个数量的细菌，对于我们食用来讲，是一点问题没有的。而且覆盖保鲜膜洗过，所含的水分会比没有覆盖的多。

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