广式糯米鸡是怎么做的好吃吗

2016.08.05 来源: 互联网大字

广式糯米鸡是怎么做的好吃吗? 广东人过年都有一家大小去选择一两天一起去喝早茶的习惯!哪怕如果不出门喝早茶，也会在家弄得比较丰富，一家人边聊天边吃茶点边叹茶!

1. 糯米花生泡水三个小时，然后加入粘米继续泡多1-2个小时，荷叶也是泡三个小时以上

2. 超不多可以的实惠斩好鸡块，用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味

3. 泡好的米用盐和花生油调和入味

4. 洗干净荷叶，先在砧板上，用荷叶低底那面包

5. 放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样，包成四方形

6. 上竹蒸笼大*蒸30分钟便可吃用

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