常吃奶酪对身体好吗?

2016.08.05 来源: 互联网大字

常吃奶酪对身体好吗?*后我们来说说披萨的魂灵——奶酪。奶酪又翻译为干酪、芝士、起司。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它底子上排除了牛奶中许多的水分，保留了其间营养价值**的精华有些，被誉为乳品中的“**”。

每公斤奶酪制品浓缩了10公斤分配牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，一起的发酵技能，使其营养的吸收率达到了96%—98%。奶酪富含许多的钙质，并且这些钙很简单吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

奶酪能增进人体抵挡疾病的才调，推动代谢，增强活力，保护双眼健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢商品对人体有一定的**作用，有利于坚持人体肠道内正常菌群的安稳和平衡，防*便泌和拉肚子。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

因为中国人不习惯直接食用奶酪，因而，披萨是摄入奶酪的一个好途径。对于孕母亲、中老年人及生长发育旺盛的青少年孩提来说，奶酪是*佳的补钙食物之一。

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