重庆吃火锅一定要点的火锅菜品们从此毛肚是路人

2016.08.05 来源: 互联网大字

重庆吃*锅一定要点的*锅菜品们从此毛肚是路人

在重庆没有什么事是一顿*锅解决不了的，如果有，那就再吃一顿。吃来吃去，毛肚、鸭肠、老肉片这些*锅必点菜吃得舌头打转转，吃sang了?没得事，这些*锅爽，给你压压惊~~

吃荤的各位看这里

“虾滑”

这是一位来自豆捞店的异锅友人。经过上千次的捶打(想想就很疼)，才有了这般的Q弹劲道。

好的虾滑，很弹、不好夹，好不容易送入口中，爆汁儿的感觉在舌尖炸响开来。

有嚼劲，每一口都能吃到真正的虾肉，*后留下了满口鲜香，让你回味到不行!

“新鲜脑花”

脑花，一听这名字就知道不受大众喜闻乐见。可是脑花控们听到它的名字，心就泛起涟漪。

脑花吃法不多，*普遍也是*好吃的吃法，一是烧烤，二是烫*锅。

放在*辣的锅底里熬煮后捞出，很嫩，很绵绸，没了腥气。

“香菜丸子”

“胖友”们，注意啦，这不是演习X3!香菜丸子上场啦~

对香菜敏感的孩纸不要怂，要优雅!只管往锅里下。

肉肉混着香菜，在锅里翻腾，等全部浮上来就可以捞啦。

丸子很细嫩，香菜原有的浓烈味道没了，从口腔里传来的却是淡淡的清香，抵触香菜的你也忍不住一口一个，唔~~好烫!

“耗儿鱼”

耗儿鱼被“干燥”的重庆人收拾成一种美味，也算是情理之中的事。

大麻大辣，味浓味厚，虽然肉质稍粗，但肉多、刺少。*适合豪爽的重庆人烫着*锅，就着啤酒大快朵颐。

虽然耗儿鱼都是冷冻的，可是遇到会吃的重庆人，下到了*适合的汤锅，它的美味也算是没有被辜负了吧。

“黄喉”

*锅点黄喉，外地人可能觉得重庆人都开始丧心病狂到吃动物的喉咙啦。

“胖友”，没见识不要紧，但是不要乱开黄腔啥~黄喉其实是猪、牛身上的血管。

黄喉一定要放在红汤里煮，煮出来又鲜又脆，只需一口的功夫就能让你爱到无法自拔，提醒一下手慢无哟!

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