红烧排骨有什么营养? 怎么做*好吃
1.先在锅内烧好开水
2.放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用
3.锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色,加入排骨,炒至均匀上色
4.锅内注入清水400ml(水量刚没过排骨)加入所有调味料
5.大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟,煮至水剩约1/3时,将桂皮,姜片,香葱,八角捞出,继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度,转大火,将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可。
简单的方法可以做出如此美味的排骨,你是不是心动了呢?
投稿作者:孤芳不自赏46
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