蜜汁鸡翅怎么做能鲜嫩多汁

2016.08.05 来源: 互联网大字

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、**的生成和胎儿的生长发育都是必需的。下面就一起来看看蜜汁鸡翅怎么做吧。

1、鸡翅洗净，捞出。用少许盐腌下，放通风处沥干水分。

2、大蒜剁成蒜末，葱切段。然后取适量叉烧酱，酱油，蒜末，葱断，酒，放入容器搅拌均匀，并将鸡翅膀放入酱汁中搅拌均匀，尽可能让鸡翅都浸泡在酱汁里，腌至入味。

3、烤箱预热200度，.烤盘内铺一层锡纸放入烤箱中层，将腌好的鸡翅放上去，并刷上一些腌渍时使用的酱料。不要太多，不然都粘锡纸上烤后锡纸会黑黑的)

4、下火。200度，烤10分钟翻一次。再烤10分钟。然后再两面各5分钟。想要颜色更漂亮可以在*后一次烤时再刷上一层叉烧酱多烤2-3分钟，注意是叉烧酱，不是腌制的酱汁哦。

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