演值爆表清新酸奶蛋糕怎么做？给孩子最好的开学礼物

2016.08.02 来源: 互联网大字

这是一个看颜值的世界，即使是蛋糕也不例外，虽然已经立秋，但是仍旧感觉躁动难安，所以不妨自己在家做一些看起来清新美味的蛋糕吧，这样看起来十分好看的蛋糕，对于挑食的小朋友来说，**是十分具有诱惑力的!

蛋糕材料：黄油45克、低粉100克、杏仁粉20克、鸡蛋50克、酸奶120克、细砂糖60克、泡打粉5克、青柠皮屑1个、青柠汁5克

装饰材料：淡奶油200克、细砂糖18克、青柠片适量、青柠皮屑适量

做法：

1、将室温软化的黄油切小块，加入糖打发至膨松。

2、分次加入打散的蛋液，倒入一半酸奶。

3、加入青柠汁打匀，加入过筛的低粉、杏仁粉和泡打粉，用刮刀拌匀。

4、倒入剩下的酸奶和青柠皮屑，搅拌至表面光滑。

5、将拌好的面糊挤到放入模具的纸模中，烤箱预热170度烤25分钟即可。(放凉后挤上打发好的淡奶油，表面装饰青柠皮屑和青柠片即可)(不装饰直接吃口感也很棒)

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