蚝汁豆角乌冬面简简单单

2016.08.25 来源: 互联网大字

一个人的午餐，劳神费力的去做什么饭。不如简简单单做个蚝汁豆角乌冬面，吃的舒心也放心。学蚝汁豆角乌冬面做法，简简单单做一个人的午餐!

材料：

乌冬面200克、豆角250克、腊肠1根、清水适量、生抽1汤勺、蚝油1茶匙、盐1茶匙。

蚝汁豆角乌冬面做法：

豆角处理干净洗净切成约6cm等大的段备用。高*微波4分钟后取出搅拌再微波2-3分钟至豆角变软;腊肠切小片，锅中放油，小*煎一下腊肠。把腊肠变得微微透明;、放入微波后的豆角一起大*翻炒，并加入生抽调味;加入适量的清水，可以比平时稍微多一些，略注一下豆角，**豆角全熟;乌冬面从袋中取出，用清水过滤一下控干放入锅中。盖上盖子焖2分钟左右;打开锅盖见乌冬面变软，汤汁变少，放入盐炒匀。淋入蚝油提味大*收汁即可出锅。

投稿作者：孤芳不自赏46

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