紫菜可以和豆腐一起煮吗

2016.07.15 来源: 互联网大字

紫菜和豆腐都是家里常吃的食物，那么紫菜和豆腐是否可以一起煮呢?紫菜和豆腐一起煮会怎么样呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!

紫菜可以和豆腐一起煮吗

可以一起煮

紫菜和豆腐是可以一起煮的。这两种食材都是我们日常饮食中非常常见的，其中紫菜性凉，具有软坚散结、清热化痰以及利尿的功效，而豆腐则能调和脾胃、消除胀满，清热散血等，一起食用并不会给人体带来不利影响，因此大家是可以将紫菜和豆腐一起煮汤食用的。

食用注意项

一、紫菜性凉，所以有腹痛便溏症状或者脾胃虚寒的人就不宜食用紫菜，因为食用后可能导致病症加重，对身体不利。而身体虚弱的人食用紫菜时，则*好加些肉类等可减低寒性的食物一起搭配食用。

二、豆腐中含有较多的嘌呤，通风患者以及血尿酸浓度增高的患者如果食用豆腐会影响到病情，因此此类人群*好是不要食用豆腐。

紫菜和豆腐会相克吗

紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

与豆腐「相克」的食物

茭白与豆腐

茭白与豆腐一起食用，很容易形成结石，对健康不利。

蜂蜜与豆腐

蜂蜜性凉滑利，如果与豆腐同时食用，非常容易导致腹泻。

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