生鸡蛋买回来你就直接放冰箱里？

2016.07.14 来源: 互联网大字

鸡蛋以其营养价值高而被大家青睐，中国居民膳食指南也建议每天摄入25~50g。夏天天气炎热，很多人担心鸡蛋变质，为保持鸡蛋新鲜，喜欢把鸡蛋放到冰箱里冷藏储存。有的人喜欢把买回家的鸡蛋直接放到冰箱里，有的人担心鸡蛋蛋壳有细菌，清洗干净后再放到冰箱里，你是怎么做的呢?到底哪种做法对呢?

我们在买鸡蛋的时候，经常碰到有的散装鸡蛋比较脏，蛋壳上好像占了鸡粪样的脏东西，怕有细菌，因此很多人会把鸡蛋洗干净再放到冰箱里;有的人说鸡蛋清洗后外壳的保护膜被破坏，更不易保存，容易变质，因此直接就把鸡蛋放到冰箱里。

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