2016东坡肘子正宗做法?菜品分类:四川菜
用料:猪肘子,雪山大豆,葱节,绍酒,姜,川盐。
做法:
1、猪肘刮洗干净,顺骨缝划一切;
2、放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨,放入垫有猪骨的砂锅内,下入煮肉原汤,一次加足,放葱节,姜,绍酒在旺*上烧开;
3、雪豆洗净,下入开沸的砂锅中盖严,移微*上煨炖约3小时,直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止;
4、吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席,蘸以酱油味汁食之。
菜品特点:汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘烂软适口,原汁原味,香气四溢。
以上是关于2016东坡肘子正宗做法?的全部内容!
投稿作者:孤芳不自赏46
弘宇智能门窗的产品优势很多,性价比很高,是消费者青睐的好品牌,那么弘宇智能门窗加盟价格高不高?加盟费...
金火旺木炭机在市场上的用途较大,也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...
金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌,经过不断的技术改进,研发出了这款非常环保的机器,也算是这个行...
金火旺木炭机顺应市场需求,迎合时代发展,具有广阔的发展前景是不可多得的好项目。那么金火旺木炭机加盟前...
木炭在生活中用的是非常多的,比如说烧烤,取暖都需要用木炭,所以需求都是非常大的,而我们的金火旺木炭机...
加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?众所周知,不贪食非常环保的一种燃料,而且价格较低很受消费者青睐。通...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎