宝宝吃鱼怎么做才好

2016.07.14 来源: 互联网大字

鱼是人们生活中常吃的一种食物，而且多吃鱼小宝宝还会变的更加聪明。吃鱼对小宝宝是很有好处的，小宝宝吃鱼也有很多种做法。那么宝宝吃鱼怎么做才好呢?下面小编就**一些做法，赶紧来看看吧!

宝宝吃鱼怎么做?一、炒鲅鱼

鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量。

鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。

宝宝吃鱼怎么做?二、拌鱼米

鲜黄花鱼1尾，食盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。

将鱼按常法洗净蒸熟后，去骨刺，净肉碾碎。鱼肉与调味料拌均，撒上香菜末即可。

宝宝吃鱼怎么做?三、熘鱼片

鲭鱼或草鱼一条，胡萝卜片、青椒片各20克、花生油10毫升，食盐、酱油、米醋各10克，植物油30毫升?实耗15毫升?，鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各5克。

鱼去头后，片成两片，去骨去皮，取中段肉约150克切成1～2毫米厚的片，再在鱼片中放入鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各适量，拌均。

旺*起油锅，油四五成热时滑入鱼片，小心翻炒，至鱼片变成乳白色断生后，捞出。

锅内留底油，下入葱姜蒜末炒香，再下入胡萝卜片、水发木耳和青椒片，接着下入食盐、料酒适量，待菜炒熟后，下入鱼片，略翻即可。

以上就是关于宝宝吃鱼怎么做的介绍了，鱼肉富含蛋白质，容易被人体吸收，家长可以多给宝宝做鱼吃。但是宝宝吃鱼的时候要注意安全问题，一定要把鱼刺处理干净。

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