宝宝吃鱼的哪个部位好

2016.07.14 来源: 互联网大字

鱼是人们生活中常吃的一种食物，也是很好的营养品。对于小宝宝来说，多吃鱼又很多好处，家长常常说宝宝多吃鱼才聪明。鱼的各个部分各有各的好处，那么宝宝吃鱼的哪个部位好呢?一起来看看吧!

宝宝吃鱼的哪个部位好?鱼鳞：可预防小儿佝偻病

鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佝偻病。

宝宝吃鱼的哪个部位好?鱼眼：强化记忆力和思维能力

鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质*大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。

宝宝吃鱼的哪个部位好?鱼头：开发儿童智力

鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力;不饱和脂肪酸对人脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够增强身体活力修补人体细胞组织。

Tips：但是，一般来说，鱼头污染更严重一些，这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢，污染物不易排出。

宝宝吃鱼的哪个部位好?鱼皮：提高机体免疫力

鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素，其中的胶原蛋白及黏多糖，是女士养颜护肤美容**佳品。近年医学研究发现，“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力，有抗癌作用。

宝宝吃鱼的哪个部位好?鱼子：高蛋白食品的“软**”

鱼子的营养丰富，是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，干物质30%左右，灰分1%左右。

Tips：虽然鱼子富含卵磷脂，但胆固醇含量也很高，给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意，吃鱼子前*好碾压一下，使鱼子外面的膜破碎，这样有利于孩子的消化吸收。

以上就是关于宝宝吃鱼的哪个部位好的分析了，宝宝吃鱼的各个部分都有好处，对于宝宝来说，吃鱼可以补充蛋白质，提高抵抗力。

投稿作者：孤芳不自赏46

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