烟台本周蔬菜质量波动较小 47个抽检样品不合格

2016.07.12 来源: 互联网大字

本周内，烟台市商务综合执法支队在市区祥和市场、大世界市场、红利市场、文化路市场等设立的蔬菜检测点，共检测蔬菜样品4130个，其中合格4083个，有47个抽检样品不合格。

经检测，市民日常所食用的各主要蔬菜品种及合格率分别为：白菜、生菜、芸豆100%，豆角99.8%、茼蒿99.9%、头菜99.7%、小白菜99.7%、黄瓜99.5%、油菜98.8%、菠菜98.8%、芹菜98.8%、韭菜94.2%。

各主要蔬菜食用安全指数为：白菜、生菜、芸豆、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、豆角、黄瓜、小白菜、茼蒿、油菜、头菜、菠菜、芹菜为高;韭菜为中。本周适宜生吃的蔬菜品种有：白菜、生菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。

本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：韭菜0.1%、芹菜0.2%、小白菜0.1%、头菜0.1%、茼蒿0.1%;蔬菜质量下降的有：豆角0.2%、黄瓜0.1%、菠菜0.1%、油菜0.1%;蔬菜质量持平的有：芸豆、白菜、生菜。预计下周蔬菜质量上升的有：头菜、黄瓜。

茄子作用还真不少

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投稿作者：孤芳不自赏46

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