冬天上火吃什么
降火汤——冬瓜配紫菜
很多家庭*爱做西红柿黄瓜片汤,其实冬季*好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火***。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。张晔介绍,对于脾胃虚寒的人,*好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。
清肺菜:萝卜可两吃
张晔*推崇萝卜,*爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。她开玩笑说,如果记不住哪种萝卜*好,就去菜市场买*便宜的萝卜,卫青萝卜常常是两元钱能买一堆。
卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝卜,顺气、润肺、通便。
投稿作者:孤芳不自赏46
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