夏季炎热,空气潮湿,心*旺盛,因此养生的**应该在于健脾祛湿、清热消暑。除了起居作息调养之外*****食同样也可以起到滋补作用。下面小编为大家整理出中医名家所**的夏季三大养生滋补食疗,对症“下药”效果更好,一起来看看。
夏季养生滋补食疗一、清热消暑
夏季气候炎热,气温高,暑热邪盛,人容易心*旺盛,应该多吃清热解毒,清心*的食物,菊花、薄荷、金银花、荷叶等均常用于清热消暑。
下面介绍的食谱是菊花粥,菊花性味辛、苦、甘,微寒,归肺、肝经,有疏风解热、清肝明目的作用。对于外感风热**甚佳。
**食谱:菊花粥
材料:糯米150克,决明子15克,鲜菊花30克
做法:取干净的锅子,将决明子稍微翻炒,加入500毫升的清水,煮开30分钟,隔水去渣,再加水和米一起煮粥,差不多煮好的时候加入菊花,再次煮开之后,调味即可食用。
夏季养生滋补食疗二、健脾除湿
湿邪是夏季的一大邪气,夏季脾胃功能又低下,因此人们经常会出现胃口不好,容易腹泻等症状。多吃健脾利湿的食物可以有效改善此症状。**山药莲子汤,此汤有益气健脾、除湿止带的作用,对于运行失常所导致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、**溏泻等症状均有一定的**。
**食谱:山药莲子汤
材料:莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、白砂糖适量
做法:莲子去皮取芯,淮山药、薏苡仁,分别清洗干净,一起放入锅子里,加入足够的清水,文*炖煮至熟烂之后,调入白糖,搅拌均匀之后即可饮用。
夏季养生滋补食疗三、补养肺肾
夏季心*旺,肺金、肾水虚衰,因此夏季养生要注意补养肺肾。枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,例如五味子等,可以防止人体出汗过多,耗伤津气。**枸杞肉丝的做法,对于阴血亏虚所导致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳痿不举、心悸心慌、头目眩晕等症状有一定的功效。
**食谱:枸杞子炒肉
材料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量
做法:枸杞子清洗干净,猪肉去除筋膜,切丝;熟青笋切丝。热锅,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,加入料酒、白砂糖、酱油、味精、食盐,一起翻炒均匀,加入枸杞子翻炒几下,淋上麻油搅拌均匀,即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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