回锅肉做法介绍

2016.07.11 来源: 互联网大字

回锅肉做法介绍

食材：猪肋条肉(五花肉)400克，青椒红椒黄椒100克，豆干适量，豆瓣酱25克，甜面酱10克，酱油10克，料酒5克，盐3克，味精2克，植物油20克，大蒜适量。

做法：

1. 将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净，放入汤锅内，煮10分钟，至八成熟时捞出晾凉，切成5 厘米长、4 厘米宽、0.2 厘米厚的片。

2. 将彩椒择洗干净，斜刀切成形。

3. 郫县豆瓣酱剁成蓉。

4. 炒锅置中*上，放油烧热，放入姜片蒜片香干爆炒，然后下肉片略炒(炒到那个灯盏窝的状态*好了)。

5. 倒出多余的油，再加入青椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、精盐、味精、酱油颠翻炒断生即可。

下一篇没有了

澳洁干洗是靠谱的加盟项目吗

人不仅要活的体面，穿的也要体面。现如今，生活在大都市的人们疲惫一天之后，换下的衣物怎么办，还有力气去...

澳洁干洗怎么加盟?有哪些流程

干洗店是近些年很受投资者欢迎的一个加盟项目，因为随着大家生活水平的提高，一些衣物需要更好的服务，这就...

开一家金火旺木炭机厂要投资多少钱?多久能回本?我们通过金火旺机制木炭机总公司的技术负责人了解到，这个...

国内权威机制木炭设备厂家有哪些？

国内权威机制木炭设备厂家有哪些？说到国内有权威的木炭机厂家，小编推荐金火旺，金火旺总部有实力，研发实...

加盟金火旺木炭机赚钱吗?金火旺木炭机加盟利润有多少?如今，人们对环保的产品是很重视的，尤其是大家在木...

爱亲母婴生活馆怎么样?爱亲母婴生活馆加盟可靠吗?拥有市场上最好口碑的母婴品牌，自然也就赢得了更多的市...