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做生意我们做的就是两个字，利润，只要利润足够的好你就会坚持下来这个项目。但是只要利润不高或者很少你就会放弃了。可以出了利润，我们还需要控制的就是成本了。生意人讲究的就是成本少利润高。可是怎样控制成本呢?这就是一个比较值得考虑的问题了。
怎样控制成本呢?方法一：环保加盟店的经营者要建立良好的库存制度。 建立使用严谨完善的仓库物品出、入库管理表格，甚至灭*器的位置、数量、意外险类的投保--都是库存管理的必备掌握要件。
怎样控制成本呢?方法二：环保加盟店的经营者要引入激励、奖惩制度。发现店内从业人员出现被动性工作的倾向时，就应及时颁布激励和奖惩条例，如对超额完成营业额的员工可给予奖金;对完成艰*任务或有****者，可以礼券、休假的形式予以褒奖;而对于未完成定额任务者，可谈话教育，直到扣发奖金等，总之，恩威并施可收较好效益。
怎样控制成本呢?方法三：环保加盟店的同行可以为师。 以此法较适用于连锁店行业，可以通过总部召开会议、联谊活动等形式，通报各分店的经营数字，交流经验，当然必须是在总部经营数字透明化的条件下，这种方式可清楚知道同样经营的其他分店是如何合理控制成本，进而取长补短地让自己获取更大的利益。
怎样控制成本呢?方法四：环保加盟店的经营者要找出与成本相关的各项相关因素。将店中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、会计、服务员、厂商、季节菜、售价、制度、库存方式……再与有关人员等共思。
怎样控制成本呢?你现在知道了吗?就是这样控制成本的。我们控制成本的方法还是比较多。我们可以根据自己的店面来决定用什么方法控制自己的成本。
投稿作者：孤芳不自赏46
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