购买食物小常识这12种食物这么吃才安全

2016.07.07 来源: 互联网大字

现在的食品安全的确令人担心，地沟油，注水肉等等层出不穷。我们到底还能吃些什么?漂亮女人网小编今天就为大家总结12种食品的安全知识，希望能帮助大家挑到健康安全的食品。

膨化及油炸食品：*好别吃

**：在选择一种食物时，如果营养很好，安全性稍有顾虑的话，可以有选择的吃;但营养很差，安全性也不高的食物就应该坚决不吃，膨化及油炸食品就是个典型。

膨化及油炸食品多用棕榈油来炸，饱和脂肪酸含量较高;为了让它脆，明矾可能超标;为了让它好看，色素可能过量;为了让它香，盐分和香精可能太多。

方便面：尽量少吃

**:无论从哪个方面说，方便面都是应该尽量少吃的食物，它的维生素太少，热量又比较高。传统的油炸方便面又含有很多的油，附带油料包中的油也有氧化危险，建议油料包只放一半。

**建议：“不要直接把调料包和面饼一起泡，应该先泡面饼，把汤倒掉之后，再重新倒水放入料包。这样能让面饼中的脂肪和防腐剂溶解在**遍的汤里。”

熟肉制品：别买太艳的回家要加热

**：肉制品的*大隐患是滥用嫩肉粉，可能含有亚硝酸盐。就不要买颜色过于粉红鲜亮的肉，正常的熟肉应该是暗红色的。另外，肉的口感不能太嫩，能拉出肉丝来才是好的。

此外，**表示熟肉买回来蒸10—15分钟再吃，才能**卫生。

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