喝豆浆不如牛奶?豆浆的真相你了解吗?

2016.07.07 来源: 互联网大字

大部分人都认为牛奶营养丰富，跟豆浆是没法相提并论的。漂亮女人网小编在这里要纠正一点，其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲，豆浆的营养还优于牛奶。下面关于豆浆的7个真相你一定要了解。

传言一：豆浆让孩子性早熟、让女人得乳腺癌?

常喝自磨豆浆，7 岁女童性早熟……

她喝了三年豆浆，结果查出癌症!

这种种传言，都是因为黄豆中含有一种类雌激素——大豆异黄酮。

一说到激素，大家就害怕了，可是豆浆中「类雌激素」，可不能等同于人体的雌激素，而且豆浆中的含量也十分有限。

其实，大豆异黄酮是我们身体的「好朋友」，它能帮助调节人体雌激素水平。

当人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足;

而当雌激素水平较高时，它又能通过和雌激素受体的结合，从而一定程度上降低体内雌激素水平。

正所谓「遇低而补，遇高而抗」。

真相：

正常喝豆浆和吃豆制品，都不会引起体内雌激素水平的异常波动，更不用担心会导致性早熟或是乳腺癌。

临床上，导致性早熟和乳腺疾病的原因非常多，别一出现问题就怪到食物头上。

下一篇没有了