蓝莓酒怎么做?蓝莓酒做法介绍

2016.07.06 来源: 互联网大字

蓝莓酒的美容功效非常的丰富，加之口感又好。很多人都喜欢自己酿制蓝莓酒。蓝莓酒的酿制其实是非常的简单的。只需要大家掌握好酿制方法。那么到底蓝莓酒怎么做呢?一起来看看蓝莓酒做法介绍吧!

1.准备蓝莓和2个大酒瓶

2.准备好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用

4.把蓝莓倒入酒瓶一层

5.放入一层冰糖

6.一层蓝莓一层冰糖，*后用白糖把蓝莓封住

7.泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化

8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒

9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香

10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可

值得注意的是，酿制蓝莓酒的时候，是不需要放白酒的和发酵粉的。因为蓝莓能自己发酵。而且不容易烂!

蓝莓酒怎么做?大家学会了吗?动手制作起来吧!酿制一段时间就可以拿出来喝啦!大家学习一下吧!

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