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夏天孩子吃什么菜好 值得收藏的食谱

2016.07.05   来源: 互联网 大字

夏天到了,很多人食欲开始不佳,小宝宝也是。小孩子没有胃口吃饭,对其身体健康很有影响,或是容易上*便秘有皮肤病,身体状况不好。那么夏天孩子吃什么菜好呢?下面跟随小编一起来详细了解了解吧!

夏天孩子吃什么菜好?苦瓜炒蛋

材料:苦瓜,鸡蛋,葱末(葱白部分),盐,鸡精,植物油。

做法:

1.先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌匀略腌。

2.锅中放清水,水量以一会儿能没过苦瓜为宜。放一点点盐,滴几滴植物油。

3.水开后将苦瓜倒入略汆后捞出过凉水滤干备用。鸡蛋打散用油炒成炒鸡蛋备用。

4.炒锅入适量油,油热后放入葱末炝锅后讲苦瓜倒入略炒,接着将炒好的鸡蛋放入,用盐和鸡精调味迅速兜匀后就可出锅装盘了。

夏天孩子吃什么菜好?紫薯苦瓜圈

材料:紫薯适量,苦瓜 1根,蜂蜜适量。

做法:

1.紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高*微波炉转3分钟。

2.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎,然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

3.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤水烧开,焯一下苦瓜。

4.焯好的苦瓜用凉水冲凉,往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。

夏天孩子吃什么菜好?冬瓜虾仁羹

材料:鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末。

做法:

1.虾剥去壳,切碎。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀,冬瓜切成小粒。

2.锅烧热,放少许的油,放入冬瓜翻炒片刻,加入一碗水,放入生姜片,烧开。

3.加入盐,倒入虾仁快速搅匀。烧开后加入葱末,*后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。

夏天孩子吃什么菜好?番茄橙汁冬瓜球

材料:冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml。

做法:

1.冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜。

2.番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器。

3.将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。

投稿作者:孤芳不自赏46

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