巴蜀传香百味鸡开店操作一步搞定

2016.07.11 来源: 互联网大字

夏天到了，人们对卤味的需求也在不断的增加，加上忙碌的生活，越来越多的人在饮食上都选择了卤味。巴蜀传香百味鸡，打造中国好卤味，健康美味的产品，虏获了更多消费者的味蕾。加盟巴蜀传香百味鸡，开店操作一步搞定。

巴蜀传香百味鸡招牌卤味

1、夫妻肺片

夫妻肺片，是巴蜀传香百味鸡的招牌卤味之一，特色美味，吸引了广大消费者。精选上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶等十几种牛副产品，加上来自四川的原生态鸡、鸭等副产品任意组合的，配上巴蜀传香百味鸡的秘制高汤，花生米、香菜等，麻辣鲜香，麻辣随意，品种自选，地道川味。

2、百味鸡

巴蜀传香百味鸡的主打美味，肯定是百味鸡，选用**食材，让顾客品尝到鲜香的美味。选用东北放养仔鸡(一斤左右)，配上上百种**材和卤料，慢炖久焖，百味鸡肉质鲜嫩，熟烂透香。

3、油烫鸭

巴蜀传香百味鸡的油烫鸭，也是非常知名的，特色的鸭子做法，深深吸引了顾客。采用生态放养鸭，配上上百种**和卤料，慢炖久焖，成品全瘦不油腻，皮甜而肉鲜，有清脾养胃，强身健体功效，半只也一斤左右。

4、藤椒鸡

除了百味鸡之外，巴蜀传香百味鸡另一道美味的鸡就是藤椒鸡了，特色美味，顾客流连忘返。选用纯生态土鸡，配以少许香料，清水淡煮，熟透后，在用鲜汤浸泡冷却。熟鸡秘制高汤，青红辣椒微泡，即可食用，藤椒鸡肉质鲜美，入口化渣，轻香味辣。

精选**原料，加上一些药材，制作的美味熟食，更加营养健康。巴蜀传香百味鸡，在制作过程中，有着标准的流程，严格的审核，**给顾客提供美味的产品。加盟巴蜀传香百味鸡，*占**先机。

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