到湖南衡阳有哪些美食值得**的?到湖南衡阳旅游哪些东西值得吃?我们中国地大物博,每个地方都有自己特色的美食,去湖南衡阳,不得不吃的美食不是很多,但是每一样都特别的好吃,下面是小编为大家**的湖南衡阳*好吃的当地美食以及可以买走的美食哦。
常宁凉粉
常宁凉粉是衡阳的特色美食,距今已有千年历史。经过历时的沉淀,以及加工手法的不断改良,常宁凉粉的味道更佳清新爽口,深得衡阳人的喜爱。常宁凉粉颜色晶莹透明,味道酸辣干爽。夏季的时候来上一碗常宁凉粉,不仅清新降暑,而且能够使人胃口大增。
排楼汤圆
排楼汤圆是衡阳的特色风味小吃,因其味道微辣、柔软鲜亮,而深得衡阳人的喜爱。与传统的甜汤圆或者是咸汤圆口味颇不相同。 原料:大米、葱花、五香粉、白胡椒粉、精盐等。 营养价值:排楼汤圆的陷是微辣的,而不是传统的甜芝麻或者是豆沙。
唆螺
唆螺,也就是大家所熟知的田螺,通过一道道工序制作而成的。是衡阳**的特色小吃,因其做法简单,但是味道却香辣爽口,肉细腻丰腴,因此颇受好评。 原料:活田螺、盐、绍酒、姜、辣椒、酱油、蒜、葱、八角、十三香、桂皮、花椒、味精等。
南岳素食豆腐
南岳素食豆腐是衡阳**的风味小吃,也是衡山传统的斋饭之一。其做法也是多种多样,可以做成丸子豆腐、凉拌豆腐、五香豆腐、砂锅豆腐等,虽然是一样简单的蔬菜,却能够根据不同人的口味做成多种多位美味的菜肴,可以满足大多数人的口味。
投稿作者:孤芳不自赏46
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