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很多人都知道葡萄酒醒酒后口感是非常的好的。只要当葡萄酒的和空气接触。达到氧化的*佳点。这个时候的葡萄酒口感是*好的。但是并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那么什么样的葡萄酒需要醒酒呢?
1、廉价葡萄酒口感不佳，醒酒能改善其口感。此外，由于使用二氧化硫，廉价酒的臭鸡蛋味更浓，而醒酒能促使这种**的味道快速消失，从而营造一个良好的品酒氛围。
2、**酒对于**酒而言，因其单宁含量较高，所以都需要醒酒。醒酒一方面可以改善其口感，更重要的是能发挥其**的潜力。需要进行醒酒的葡萄酒包括大部分的赤霞珠葡萄酒(CabernetSauvignon)、西拉葡萄酒(Syrah)、马尔贝克葡萄酒(Malbec)、小西拉葡萄酒 (PetitSyrah)以及意大利众多的葡萄酒如巴罗洛(Barolo)、基安帝(Chianti)、阿布鲁佐蒙特布查诺 (Montepulcianod’Abuzzo)和超级托斯卡纳(Super-Tuscans)等。
3、白葡萄酒和黑皮诺葡萄酒一般而言，白葡萄酒和黑皮诺葡萄酒(PinotNoir)是不需要醒酒的，但也有一些例外。如果某款黑皮诺葡萄酒异常尖酸的话，就需要通过醒酒来使其口感更加顺滑。
什么样的葡萄酒需要醒酒?你都了解起来了吗?快看看你都是什么样的葡萄酒吧!大家一定要多方面的了解起来!
投稿作者：孤芳不自赏46
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