葡萄酒怎么喝?葡萄酒的正确喝法

2016.06.22 来源: 互联网大字

葡萄酒一直以来都有着非常不错的口感，而且**功效都非常的好。经常喝葡萄酒的你，真的知道葡萄酒怎么喝吗?葡萄酒的喝法可是很有讲究的!那么到底葡萄酒怎么喝呢?

通常葡萄酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前**要直立，让木屑沉淀到瓶底。

喝葡萄酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，*适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬天，可以直接饮用;夏天，*好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。

开瓶后，葡萄酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒*好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。

年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到*后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽*后一滴酒，是不正确的。

葡萄酒开瓶以后，看酒的类型、品质，以及成熟程度，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一)，可晃动酒杯，加速酒与空气接触的几率。

葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时。

喝葡萄酒*好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒*好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。

葡萄酒怎么喝?你都了解起来了吗?葡萄酒的喝法还是比较简单的。需要大家好好的去品尝。不要一口闷!

下一篇没有了