现在餐饮市场上的创业机会很多,有不少项目可以选择,但是项目繁多的同时也给创业者们带来了一个选择的困扰,在这么多的商机中,到底哪些项目市场行情更好呢?
开一家面包店对许多人来说,因其投资不大,应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料,从现在的市场看来,生意已显得有些冷清。顾客普遍带有一种求新求变的心理,希望在作为早餐的面包中得到更多的营养,所以,不妨开一家**面包店,租一个20平方米的店面简单装修,产销合一,买一些必备的设备和原料。
如果你不懂面包的制作,可请一个专业师傅,在经营种类上,可以选择以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包——适合胃肠功能弱的人;用 60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包——特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包——可以促进血液循环;由麦麸制品为原料,含有大量纤维素的减肥面包,*具特色的**面包房,每日销量一定不俗。
销售主要靠店面卖成品,也可按顾客要求订做、********面包当作食品做,而要当作产品做。除了收集各种有特色的**面包外,还要不断地增加各种刺激消费的创新概念。此外,不要把顾客当作路人,而要把他们当作新产品的研发对象。
只要你的面包能做到真正的健康和美味,就**不用担心卖不出去没有市场,因此,如果要创业经营,开一家**面包店也是一个不错的创业选择。
投稿作者:孤芳不自赏46
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