铜锣烧怎么做好吃?铜锣烧做法步骤

2016.06.20 来源: 互联网大字

小时候的我们看机器猫的时候总好奇, 哆啦a梦*爱吃的铜锣烧底是什么味道。铜锣烧怎么做好吃?今天我们就一起来学习铜锣烧的做法：

主料：面粉150g、鸡蛋3个、牛奶60ml、红豆沙适量、

辅料：食用油适量、砂糖20g、蜂蜜1勺、泡打粉2g、

铜锣烧做法步骤

1. 面粉150g、牛奶60ml、泡打粉2g放入碗中备用;鸡蛋3个、蜂蜜一汤勺、砂糖20g混合用打蛋器搅拌均匀，砂糖**融化，蛋液微微起沫，把准备好的面粉、牛奶、泡打粉混入，搅拌均匀，放入冰箱冷藏二十分钟，后取出。

2. 面糊不宜太稠，不间断有粘性的状态为宜

3. 平底锅内，放入少许食用油，油微热后转小*，倒入一勺面糊。

4. 勺子保持平稳，面糊会自动四散形成一个完整的圆。

5. 小*烹饪，注意两面翻转。

6. 做好的两块面饼之间夹上红豆沙或者自己爱吃的各种馅料，就大功告成了。

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