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葡萄酒有着很不错的收藏价值，一些好的葡萄酒，放置越久口感也就会越好。为此很多人都会选择好的葡萄酒存储起来。那么存储葡萄酒时为什么要横着放?
存储葡萄酒时为什么要横着放?原来，软木塞是由橡树树皮制作而成的，它较为柔软且充满弹性，表面分布着许多细细密密的小孔。如果长期干燥缺水就会使它收缩，极易让空气渗入瓶中，导致葡萄酒快速氧化变质。而平放后的葡萄酒会给软木塞提供充足的水分，软木塞经过葡萄酒的浸泡会膨胀起来，隔绝了空气，能够防止密封不严的现象出现。同时，不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞，经过葡萄酒的浸泡后，橡树中所含的单宁酸等芳香物质会逐渐渗入其中，使葡萄酒越放越香醇。
萄的品种、土壤的成分、当地的气候与光照、酒窖的温度、葡萄酒管理和酿造技术是决定一瓶葡萄酒好坏与否的重要因素。而法国被称为“葡萄酒**”，这里的葡萄酒之所以在世界范围内广受赞誉，正是因为它有着得天*厚的优越条件: 一是酿酒工艺**;二是地处酿酒葡萄**带北纬43°。
另外，有一点我们需要明白的是，葡萄酒和红酒的关系。其实这很好区分，葡萄酒是一个大类，下边有红酒、白葡萄酒、气泡酒等，这就好比我们所说的白酒一样，它是一个大类，下边有茅台、二锅头一样。
存储葡萄酒时为什么要横着放?你都了解起来了吗?葡萄酒横着放，有助于葡萄酒的软木塞干燥而导致葡萄酒氧化!
投稿作者：孤芳不自赏46
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