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开干锅加盟店月入万元秘籍1、干锅美食加盟店的选择。店内美食品种选择是干锅美食经营的重要环节，它在一定程度上决定着美食店经营的成败。适合中式干锅美食经营的品种可分为各种煲类，如鸡煲、鱼煲、香辣虾、香辣蟹、孜然排骨、双椒鸡、干锅鸭头、尖椒兔等等。
开干锅加盟店月入万元秘籍2、干锅美食加盟店的定位及选址。干锅美食向来以方便快捷、好吃又实惠为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式干锅美食的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的美食富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的"高不成，低不就"。这里以目前成都市的美食市场为例，中式干锅美食除了品种大众化以外，其价位也大都定在30元左右。即一个消费者只需花上30元，就可以吃上一顿干锅美食。
开干锅加盟店月入万元秘籍3、干锅美食加盟店的规模及装修。由于中式干锅美食还处于起步阶段，所以目前中式干锅美食店的规模都不大。一般来说，一家干锅美食店的店堂(不包括厨房)面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的干锅美食店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的干锅美食店了。
开干锅加盟店月入万元秘籍4、干锅美食加盟店的经营管理。众所周知，西式干锅美食店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式干锅美食店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式干锅美食店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。
投稿作者：孤芳不自赏46
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