四川特产—青城茶简介|青城茶产自哪里|青城茶怎么样？

2016.06.15 来源: 互联网大字

四川特产—青城茶简介|青城茶产自哪里|青城茶怎么样?青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。其中青城雪芽*为知名，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城**幽”之誉。产区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天;土层深厚，酸性黄棕紫泥，土质肥沃。

历史文化

青城雪芽产于四川都江堰青城山。青城茶见于陆羽《茶经》，宋代即设茶场，并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。又发掘古代名茶生产技艺，按青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高和发展制作工艺。青城山海拔2000余米，古称“**第五山”。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，有“青城**幽”之称。山麓有咪江流过。采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤绿清澈，耐冲泡。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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