贵州特产之鸡辣椒

2016.06.14 来源: 互联网大字

贵州特产丰富，今天小编给大家**贵州的特产鸡辣椒。

鸡辣椒该产品选用贵州高原**辣椒、土鸡和精炼植物油为原料，采用科学配方和现代工艺精制而成，麻辣鲜香，是拌面和佐餐之佳品。

制作方法

1、把鸡肉切丁2cm*2cm,放入油锅中炒制。

2、加入料酒，酱油继续炒制，直至水蒸发到一半时，加入辣椒花椒，豆豉，姜，蒜。

3、直到几乎**炒干后方些许白糖提味。炒制时油一定要多，肉块大小辣椒多少都可依据自己喜好。

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