为简餐崛起而努力，中式快餐加盟首选一心一客

十年磨一剑，毕露锋芒!

在各方面都运作成熟后，何增武将100平米以上的“外婆心”升级为“一心一客”简餐厅，主营米饭套餐和香锅双人餐，小面积餐厅依然保留“外婆心”快餐品牌，主营砂锅系列和席家木盆菜系列。

一心一客在产品标准上，*创了三包成菜制度(三包指调料包、蔬菜包、肉包)，所有菜品在店铺三包合成，操作更简单，口味更统一，培训更容易，极大地解决了菜品标准化问题。

在团队建设方面提倡并坚定地推行三多三少管理模式：多沟通、多赞美、多培训，少发*、少指责、少扣罚。让每一位员工在一心一客都能开心工作并得以成长。

一心一客还创立了管理九大系统：内外监测系统、团队经营系统、危机应对系统、品质管理系统、财务管控系统、标准化作业系统、运营辅导系统、店铺营销系统、营建辅导系统。

做产品有步骤，会议有步骤，聚餐有步骤，员工沟通有步骤，连收餐盘都有标准的步骤。

何增武说：“要用麦当劳的体系，把自己的东西做好，然后超越麦当劳。”

决心孵化500个****

何增武成功摸索出一套连锁经营体系后，何增武没有盲目地“快马加鞭”扩大经营，反而放慢连锁脚步。这个“固执”而沉稳的男人，10年来，专注而执着地经营着“一心一客”，用近乎蜗牛似的速度演绎简餐连锁。

一心一客诞生时只想把一家店经营好就足够，当**家店成功后，不断复制第二家、第三家，直至一心一客在中式简餐领域站稳脚跟，并走向行业**。2010年涉足连锁经营时，一年时间便如雨后般春笋迅速增长30多家，直到今年一下子签约62家，一心一客从放缓速度到高速发展，何增武有自己的想法。

何増武说：“没当过运动员的教练不是好教练”，一心一客从**个店面成立开始就只做一件事，夯实基础。

这么多年，不断完善、总结成功的连锁模式，何増武要让自己更有能力、有资格扶持全国的加盟商，让每个加盟商进行标准化复制，以此****，在全国孵化出500个****。何増武立志一定要短期内做到快餐加盟店***品牌的**人物。

为简餐崛起而努力

“洋装虽然穿在身，我心依然中国心。”每天早上，一心一客的每家餐厅都会唱响这*《我的中国心》。为中华民族简餐崛起而努力，或许在外人看来，这不过是一句空洞的口号，何増武却执着地坚守着这一使命。

一心一客推出美食地图，即按照中国地图，一个月走一个地区，推出这个区域的地方特色菜，让外地人吃到家乡的味道，也让顾客足不出户，品尝全国各地特色美食。

明年，一心一客将成立快餐商学院，把创立的九大系统传播给更多的爱好餐饮管理的人，不仅针对自己的加盟商，还面向整个餐饮行业，让更多热爱餐饮的人加入到其中。这也是为什么一心一客快速登上快餐加盟店***品牌*位的重要原因。

将简餐进行到底

未来10年，一心一客将再打造两个不同档次的餐饮简餐品牌，加上现有的一心一客和外婆心形成高、中、低格局的简餐品牌线，覆盖不同人群、不同区域、不同投资商的市场需求牌(比如有30万以上可以投资一心一客，而有15万以上可以投资外婆心，8万以上可以投资香香卤面)，帮助想从事简餐事业、想创业致富的加盟商。

闲余之时，何増武喜欢练练太极，他说，太极有陈氏，杨氏，孙氏，吴氏等，他期望中国有更多的一心一客、乡村基、真功夫，相信不久的将来会有更多的中式快餐品牌在东方崛起!中式快餐加盟的商机是无限的，对于投资者来说选择一个有发展前景的中式快餐加盟品牌太重要了。

投稿作者：孤芳不自赏46