2016年小本创业项目哪些值的推荐？豆腐锅巴怎么样？

2016.06.13 来源: 互联网大字

传统豆腐锅巴是豆腐浆在锅底结成的浆巴，是制作豆腐时产生的副产品。在磐安展区，记者看到了一种包装精美的豆腐锅巴，形状整齐、色泽均匀，外包装上有一行醒目的红字“纯大豆制品，不含其他杂粮”。

据生产商磐安县泰丰农特产有限公司一位姓陈的工作人员介绍，传统豆腐锅巴有一些明显的缺陷和不足，比如，剥离困难、完整性差;容易产生炙焦，导致大豆蛋白炭化;大多为湿品，保质期短，不易保存等。

“而我们公司采用专业设备进行生产，解决了传统豆腐锅巴的缺陷和不足。*关键的是，我们可以把豆腐锅巴制成干品，不易变质，保质期可达半年。”

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